Un camino con mucho futuro que está comenzando

Ganadería Regenerativa y Biodiversidad

La Estepa Patagónica Austral se distingue por un clima frío y seco, con características de semidesierto. Al caminar por allí, podemos encontrarnos un paisaje de grandes mesetas escalonadas, que albergan importantes sistemas de cuencas donde las lluvias no superan los 250 milímetros al año.

Las temperaturas medias van de 15 °C en el norte a 8 °C en el sur. La vegetación se caracteriza por presentarse en forma de matorrales de poca altura (achaparrados) y pastizales cortos, adaptados a condiciones ambientales adversas.

Este ecosistema se caracteriza por suelos áridos, semiáridos y de extrema aridez que, sin embargo, alojan una enorme biodiversidad con numerosas especies de flora y fauna endémicas, vale decir que viven exclusivamente en este territorio.

La Asociación Ambiente Sur impulsa el Plan Alianza por la Conservación de la Estepa, que incluye los Programas “ReEstepa”, “Especies Focales” y “Acuerdos de Conservación”, éste último inherente a llevar adelante asociaciones y acuerdos con productores ganaderos y de otras actividades productivas de manera tal de armonizar la conservación del ambiente estepario, impidiendo o lentificando la progresiva desertificación de sus suelos, con la producción ovina preponderante en esta bioregión.

Desde entonces, la ONG firmó el primer acuerdo con el propietario de la estancia santacruceña Morro Chico, y se avanza con las conversaciones para formalizar acuerdos con las estancias Rupai Pacha, La Tapera, La Carlota, Los Pozos y otras, en Santa Cruz; en Tierra del Fuego, mediante la alianza con la ONG Estepa Viva y en el marco de la implementación del Proyecto Binacional Pluvianellus por la conservación del Chorlito ceniciento, se trabaja con la Ea. Los Flamencos.

Con gran participación, Ambiente Sur y Ovis 21 realizaron una jornada de información sobre ganadería regenerativa y biodiversidad en la Ea. La Tapera.

Alianzas para conservar la Estepa patagónica austral

En la búsqueda de sumar actores para la conservación de este ambiente tan rico, diverso y también amenazado por el cambio climático, Ambiente Sur confluyó con la organización de origen santacruceño Ovis 21, que trabaja activamente con productores ganaderos de la región en regeneración de suelos a través del manejo holístico de la producción ovina patagónica.

A fines de marzo de este año, por una iniciativa del Nodo Santa Cruz de Ovis 21 y Ambiente Sur, se reunieron 95 personas en la Ea. La Tapera, en Fuentes del Coyle, Santa Cruz, para participar en la jornada “Regenera Santa Cruz”, donde se presentaron las propuestas que ofrece Ovis 21 para una ganadería regenerativa que permita cuidar la biodiversidad y los suelos a la vez que garantizar la sostenibilidad y el aumento y la calidad de la producción.

Además de los técnicos de Ovis 21 y los propietarios de La Tapera, brindaron una charla el Lic Germán Montero, Director Ejecutivo de Ambiente Sur, y la Ing. María Luz Alsina, Coordinadora del Equipo de Conservación de la ONG.  

Como parte de Acuerdos de Conservación firmados por Ambiente Sur con productores, se realizan inventarios de aves en las estancias firmantes.

Al respecto, Montero explicó en declaraciones a Winfo Santa Cruz: “La participación de Ambiente Sur se relaciona con nuestra búsqueda de ampliar el impacto de nuestro trabajo por la conservación de la biodiversidad de la estepa, que nosotros enfocamos especialmente en las aves, sumando a más actores. El primer paso fue acercarnos a Ovis 21 por su trabajo de regeneración de los suelos con la herramienta del manejo holístico de la producción ovina”.

Consideró “un hito haber presentado a nuestra organización y nuestras estrategias para ampliar los aliados por la conservación de este ambiente. Creemos que, trabajando en conjunto, los ganaderos pueden sumar un valor adicional a la producción al contar dentro de sus campos con un inventario de aves, lo cual a futuro puede significar un certificado de biodiversidad. Esto les permitiría, por ejemplo, llevar turismo de observación de aves, entre otros beneficios como los Programas de Créditos de Carbono con los que trabaja Ovis 21. Es un camino que tiene mucho futuro y que comenzamos ahora”.

Montero contextualizó estas iniciativas: “A veces pensamos en términos de grieta en todos los órdenes de la vida, como pueden ser la política o los deportes, pero los tiempos apremian y necesitamos acercarnos y ponernos de acuerdo, ver en qué podemos trabajar juntos y qué coincidencias tenemos. Como planeta Tierra estamos atravesando distintas crisis. La crisis de biodiversidad es una de ellas. Por eso, trabajar buscando lograr la conservación de la biodiversidad es importante. 

También está la crisis climática. Ante ella, creemos que programas como los que está implementando Ovis 21 son fundamentales ante el escenario que tenemos en este momento y que la estepa patagónica puede cumplir un rol clave”, concluyó.

SNC-04/05/25